Деловая сеть Воронеж
Компании:10 980
Товары и услуги:6 560
Статьи и публикации:509
Тендеры и вакансии:91

ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПИВА И ПИВНОГО СУСЛА
Информация может быть не достоверна

ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ ПИВА И ПИВНОГО СУСЛА Пластинчатые теплообменники позволяют бережно и быстро охладить пиво и пивное сусло. Процесс теплообмена происходит в закрытом тонкослойном потоке.

Прежде чем начнется брожение сусла его надо охладить, это обуславливается тем, что дрожжевой грибок ослабляется при температурах свыше 30°С. А температура сусла на выходе вирпула составляет порядка 70°С. Одновременно растет риск инфицирования сусла нежелательными микроорганизмами, так как их оптимальные температуры лежат в пределах 20-30 °С. Позже когда начнется брожение, дрожи смогут сдержать рост бактерий, поэтому охлаждение проводят в закрытых системах. На теплообменнике сусло охлаждается до 8-17°С. Точный уровень температуры зависит от сорта пива и типа используемых дрожжей.

На рисунке изображена схема распределение теплообменивающихся жидкостей. Охлаждение сусла может происходить одним контуром либо двумя контурами, т.е. предохлаждение холодной водой и окончательное охлаждение пропиленгликолем. Пластинчатый теплообменник является закрытым аппаратом для охлаждения сусла.

 

При увеличении температуры сусла на выходе приводит браку продукции. Уменьшение температуры сусла приводит к замедлению процесса брожения, что может сказаться на вкусовых качествах продукции, и увеличить сам процесс брожения, а так привести к тому что брожение не пойдет из за низкой температуры, следовательно произойдет остановка процесса.

посмотреть все (11)

Другие товары и услуги компании:

ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ ГВС/ОТОПЛЕНИЕ ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ ГВС/ОТОПЛЕНИЕ
Информация может быть не достоверна
Пластинчатый теплообменник ГВС — современное решение, отлично зарекомендовавшее себя в самых разных системах.
Пластинчатый охладитель Пластинчатый охладитель
Информация может быть не достоверна
Для охлаждения продукта в непрерывном потоке используются пластинчатые охладители. Они применяются на различных предприятиях пищевой промышленности (молочные, сыродельные)
МНОГОСЕКЦИОННЫЕ ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ МНОГОСЕКЦИОННЫЕ ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ
Информация может быть не достоверна
Для оптимизации процессов нагрева и охлаждения продукта в пищевой отрасли широкое применение получили многосекционные теплообменные аппараты.
Пластинчатый Нагреватель Пластинчатый Нагреватель
Информация может быть не достоверна
Пластинчатые нагреватели используются для нагрева молока перед процессом сепарирования в закрытом тонкослойном потоке. Данное оборудование применяется на масло- и сыродельных предприятиях
Пластина для теплообменника Пластина для теплообменника
Информация может быть не достоверна
Пластины для всех модeлей Плaстинчaтых Разбoрных Тeплooбмeнникoв подxoдит для мaрок - Аlfа Lаval, Ридaн, Этрa, Sоndeх, Аstеra, Funkе, Dаnfоss, Acтepа, AРV, Ares, Мaшинпeкс, GЕА, ТехноИнж, E8.
555 р.
Резиновое Уплотнение , прокладка для Теплообменника Резиновое Уплотнение , прокладка для Теплообменника
Информация может быть не достоверна
Пpокладки уплoтнительные , плаcтины и другие запчаcти для Плаcтинчатoгo Рaзборного Teплooбмeнника марки Аlfа Lаvаl , Ридан, Этра , Aстерa, Dаnfoss , Funkе, GЕA Тepмocиcтeмы , E8, Asterа , TexнoИнж,
180 р.

Товары и услуги других компаний:

Пластинчатый теплообменник Пластинчатый теплообменник
Информация может быть не достоверна
Компания ООО "РосТехЭнерго-Воронеж" является поставщиком пластинчатых теплообменников и предлагает комплекс услуг по обеспечению стабильной и надежной работы ПТО.
10 р.
Теплообменник Пластинчатый Теплообменник Пластинчатый
Информация может быть не достоверна
Наша компания даст вам короткие сроки поставки, эксклюзивные цены, гарантию качества, подбор оборудования с учётом всех особенностей объекта заказчика и техническую консультацию на всём этапе работы.
Поставка ЗИП (Запасных частей и их принадлежностей) для пластинчатых теплообменников всех производителей.
Сервис Теплообменника Пластинчатого Сервис Теплообменника Пластинчатого
Информация может быть не достоверна
Сервисное обслуживание – гарантия бесперебойной работы оборудования
10 р.
Сервис Теплообменника Сервис Теплообменника
Информация может быть не достоверна
Сервисное обслуживание – гарантия бесперебойной работы оборудования
10 р.
ОВС-25А самопередвижной_производство 2013 г ОВС-25А самопередвижной_производство 2013 г
Информация может быть не достоверна
ОВС-25 предназначен для предварительной и первичной очистки поступающего с поля зернового вороха колосовых, крупяных, зернобобовых культур, кукурузы, сорго итд
575 000 р.
Информация о продавце
  • +7 (473) 240-42-12
  • 394033, г. Воронеж, ул. Ленинский пр-т 172,
  • teploinzh.ru
Производство поставка Пластин и Уплотнений (прокладок) для Пластинчатых Теплообменников Разборных и сопутствующий ЗИП к ним для марок Ридан, Этра, Астера, Sondex, Funke, ТехноИнж и других ПТО
×